Birne, Apfel, Pfirsich und Zitrone, frische Säure, lebendige Mineralität.
frisch | spritzig | mineralisch
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Riesling
Geschmacksangabe: trocken
Werte: RZ 7,6 g/L | Sr. 7,3 g/L | Alk. 12 % vol.
Flasche: 0,75 l
Literpreis: 14 €, enthält Sulfite
12,00 €
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DE ÖKO 022
Deutsche
Landwirtschaft
Boden: Lehmiger/toniger Kalkboden.
Höhe über Meeresspiegel: 180 m.
Handlese: ja
Weinkeller Fakten:
Verarbeitung: Ganztraubenpressung
Gärung: Lagerung auf Feinhefe
Tank: Edelstahltank.
Filtration: Einmalig.
Schwefeleinsatz: 45 mg/L freie SO²
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