URBAN WINERY COLOGNE
WAS IST IMI WINERY?
IMI Winery ist die erste Urban Winery in einer deutschen Millionenstadt. Inmitten von Köln-Ehrenfeld werden die eigens in der Pfalz angebauten Bio-Trauben von Jonathan, Svenja und Kai zu Wein verarbeitet.
„We make honest wines without limits, and express quality through nature.”
Aktuelle Events?
+++ Weinprobe mit Live-Jazz +++
Am 16. November erwartet euch ein besonderer Abend: Sechs handgemachte Kölner Weine, chillige Live-Jazz-Musik und leckere Snacks – das Ganze in einem coolen Loft mitten in Ehrenfeld. Kommt vorbei, genießt die Atmosphäre und probiert euch durch die Vielfalt unserer Weine. Plätze sind limitiert – also schnell sichern!
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ÖFFNUNGSZEITEN
Hofladen Ehrenfeld
Körnerstraße 20, 50825
Dienstag bis Freitag
13:00-19:00 Uhr
Samstag
11:00 - 18:00 Uhr
DE ÖKO 022
Deutsche
Landwirtschaft
Soziale Medien
Presse
IMI Winery feiert Premiere: Der erste Wein ‚Made in Ehrenfeld’ ist da! Nein, die Trauben sind nicht entlang der Venloer Straße gewachsen. Sondern in der Pfalz, auf einem über Generationen gepflegten Weingut der IMI Winery nahe Neustadt an der Weinstraße. Aber dass sie sofort nach der Lese nach Ehrenfeld kommen würden [...] das stand seit langem fest. Um hier gekeltert zu werden, sich in Wein zu verwandeln und schließlich in Flaschen mit Ehrenfelder Streetart-Motiven gefüllt zu werden. „Urban winery“ nennt sich die urbane Weinproduktion[...]. Das „Warum“ hat er mir im Frühjahr letzten Jahres anschaulich erklärt: Weil es einfach ein Stück Lebensqualität bedeutet, die Entstehung der Dinge mitzuerleben, die das eigene Leben schöner machen. [...]Nicht alles kommt aus der Anonymität der Massenherstellung, Hauptsache billig. Wenn hinter einem Produkt Liebe und Leidenschaft stehen, dann ist das schön zu wissen. Und hat Respekt verdient.
Blogbeitrag: Thomas Reinert 27.08.2021